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Cupcakes extra-moelleux au Nutella

 

Ingrédients pour 10 cupcakes :
1 œuf
50 g de sucre
40 g de crème fraîche
50 g de farine
½ sachet de levure chimique
80 g de Nutella

Glaçage :
40 g de sucre glace
40 g de beurre mou
80 g de Nutella

Recette :
- Battez l’œuf avec le sucre. Rajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et terminez par le Nutella.
- Placez la pâte dans de petites empreintes à cupcakes en ne remplissant qu’aux 2/3.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ.
- Une fois les gâteaux refroidis, vous pouvez réaliser le glaçage.
- Pour cela, battez le beurre pour le rendre pommade puis ajoutez le sucre glace. Mélangez de façon à obtenir une pâte homogène.
- Rajoutez le Nutella et mélangez à nouveau.
- Nappez les cupcakes à l’aide d’une poche à douille et décorez à votre façon.

  Cupcake 1

 

cupcake 2

 

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Tag(s) : #Recettes de cuisine

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