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Description des propriétés des matières premières Les huiles essentielles et essences Depuis des millénaires, l'homme se soigne avec les arômes et profitent ainsi des vertus des plantes. Le procédé d’extraction des plantes (distillation à la vapeur d’eau...
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Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 20 nems) :- 250 g de porc hâché (le filet mignon c'est vraiment bon) - 1 oignon blanc - 1 belle carotte - 6 champignons parfumés chinois (pas des champignons noirs) - 1...
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.: Sushi Préparations et Recettes :. Raffinés, frais et savoureux, les sushis sont aussi appréciés pour leurs qualités nutritionnelles. Dans cet ouvrage complet et pratique, vous trouverez tous les conseils pour réussir à la maison des sushis comme au...
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.: Tartares & carpaccios :. Frais, élégants, hyper- simples à réaliser et toujours succulents, les tartares et carpaccios ont tous les atouts pour réjouir autant ceux qui les préparent que ceux qui les dégustent. DES POSSIBILITÉS INFINIES Viandes, volailles,...
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.: Marc Levy-14 Romans :. Les romans inclus: - Et si c'était vrai - L'étrange voyage de Mr Daldry - La première nuit - La prochaine fois - Le premier jour - Le voleur d'ombres - Les enfants de la liberté - Mes amis, mes amours - Où es-tu ? - Sept jours...
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OEUFS MIMOSAS Mayonnaise : Mettre à même température le jaune d'oeuf, l'huile et la moutarde. Dans un saladier, mettez le jaune et la moutarde. Mélangez bien. Ajoutez l'huile en filet sans cesser de battre (toujours dans le même sens). Une fois que vous...
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La cuisine Japonaise facile .: La cuisine Japonaise facile :. * Les chiffres devant chaque recette indiquent le degré de difficulté de la préparation. (1 : facile - 5 : difficile) 1 ASAGOHAN PETIT-DÉJEUNER - "TAMAGO-YAKI" (Omelette japonaise), salade...
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