Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recette Magret de canard au miel et aux épices Ingrédients / pour 4 personnes · 2 magrets de canard maigres · 3 cuillères à soupe de miel d'accacia · 1/2 jus de citron · 1 belle échalote hachée · herbes de Provence séchées ou fraîches · sel · piment d'Espelette...

Lire la suite
Tag(s) : #Recettes de cuisine

Risotto citronné au boudin blanc & oignons confits Ingrédients pour 5 personnes • 200 g de riz rond type Arborio• 2 oignons• 50 g de sucre• 3 boudins blancs• 1 L de bouillon de volaille• 1 verre de vin blanc• huile d'olive• 1 noisette de beurrel• e zeste...

Lire la suite
Tag(s) : #Recettes de cuisine

Tiramisu au mascarpone (pour 6-8 personnes) 3 oeufs 24 biscuits à la cuillère 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250g de mascarpone 1/2 litre de café noir 30g de poudre de cacao (amer de préférence) Tiramisu au chocolat 3 oeufs 24 biscuits à...

Lire la suite
Tag(s) : #Recettes de cuisine